ウンコするです

　お茶の時間にケーキを作ってくれた人がいました。

生クリームをのせて頂くのだそうです。生クリームはコーヒーに入れてもおいしい。

(おいしいウン・コと手作りお菓子たち）

「ウン・コするです」と言ったら周りにとても嫌がられました。

　本日の自転車走行距離 　32キロ

　今日であったねこ　５

しべりあはすきー

　  仕事中に麻布十番のパンやサンモリッツの前を通りました。そういえばここは手作りのシベリアなるパンが売っているそうです。http://jin3.jp/kameiten2-2/st.moritz.htm

（買ってきたシベリアふた切れ　大きさ対比用のＲ５－D4） 

ショーウィンドーを覗くと、シベリア先生らしいパンが並んでいました。

仕事帰りに寄り道してシベリア先生を買いました。カステラで羊羹を挟んだ、妙なパン（お菓子？）です。シベリア鉄道の線路をイメージしているとか。

噂のシベリア先生、帰宅して食べたらこれがうまい！全然期待していなかったのでこれは驚きです！ひとつ、１７８円（だったかな）と少々お高いですけれど、これはおいしい！

シベリアンハスキーとシベリアは好き？は間違えると一食損する。

　本日の自転車走行距離　３２キロ

　今日であったねこ　１

コーラセコーラ

　春休みを終えて、数日ぶりの出勤。

冷蔵庫を開けるとコーラが凍っていました。冷蔵室にいれていたのに。

凍らせたコーラは飲みにくい。

　本日の自転車走行距離 32キロ

　今日であったねこ　５

マンボウにぎり

　大島は、波浮港での昼食、大半のメンバーが選んだのは「地魚にぎり」でした。私は、にぎり寿司では腹の足しにならないのと、お値段の関係から[かっ丼」を選びました。場違いなネタではありますが、これはこれでとても美味しかったです。

お店の人が「地魚にぎり」を一つ一つ説明をしてくれました。その中で驚いたのは「マンボウ」があったことです。マンボウって食べられるんだ・・・、食べてもいいんだ。

食べた人は「おいしい」と言っていました。う～ん、注文すればよかったかな。

職場でその話をしました。

「マンボウって食べられるんだって。薄っぺらいのにね」

「薄くても大きいからヒラメより食べるところは多いでしょう」

「なるほど・・・」

食べたことのない人同士の話は、想像の域を超えないので実り少ないけれど、面白い。

　本日の自転車走行距離　32キロ

　今日であったねこ 10

　画像は「鵜」と「地魚にぎり」この中のどれか一つがマンボウです。合わせると「鵜～マンボウ！」

http://members.jcom.home.ne.jp/urawa328/habu.html

なれるとおいしいくさやの干物

　大島でくさやの干物「焼きくさや」を買って来ました。

子どもの頃「なれるとおいしいくさやの干物」というフレーズでその存在だけは知っていましたが、見るのも買うのも今回が初めてのことでした。

そして食べるのも・・・。

「なれるとおいしい」というので「なれないとおいしくない」と困るので、小さめの物を購入しました。大きさ対比用のR-5-D4と比較してもこんな感じです。450円也。

　夕食のおかずにいただきました。恐る恐る箸をつけてみると・・・うまい！なれなくてもおいしいです。

その臭いはうわさ通り「くさい」。手に着くと洗ってもなかなか落ちないほど強力です。

　本日の自転車走行距離

　今日であったねこ

ホシガキ隊

　職場で作っていた干し柿が出来ました！粉を吹いて美味しそうです。

試しに一つつまみ食いしました。

「うんま～い！」

私は柿、特に干し柿にはまったく興味がありませんでしたが、これは美味い！ただ軒先に吊るしておいただけなのにすごいです。

皆であっという間にいただいてしまいました。

　本日の自転車走行距離 33キロ

　今日であったねこ　３

　干し柿を作るまでの経緯

http://necojiman.cocolog-nifty.com/personallog/2008/01/post_a5f4.html

あぶない、あぶない・・・

　昨日は節分ということで、恵方巻きをいただきました。

太巻きの長い寿司を、今年は南南東に向かって、かぶりついて食べるのだそうです。太巻きは食べやすい長さに切ったりしてはいけない。

具をのぞいたらやはり居ました。きゅうり。

白米を炊いたものとの相性は良くないけれど、酢飯との相性はいいと考える人が多いらしく、寿司ネタとして頻繁に登場します。

それはそれとしていいのですが、単独できゅうりを巻いた「かっぱ巻き」というジャンルがしっかりと確立しているのですから、安易にきゅうりを登場させてほしくないものです。

太巻きだし、長いし、このくらい食べてもどうということはないだろうと、一度は覚悟を決めたものの、試しに「つん」と指できゅうりを押してみました。

「ずるぅ～」出る出る。考えてみれば、恵方巻きは長いです。具もその長さの分だけ入っています。

大きさの対比用として用意したR5-D4と比べてもこの長さです。

うっかり食べたら、口の中きゅうりの味・・・。あぶないあぶない。

本日の自転車走行距離 32キロ

　今日であったねこ 4

口を開けたまま

　おやつに出たちびアジの煮干。とてもおいしい。この方は口を開けたまま死んじゃったようです。

　本日の自転車走行距離　３２キロ

　今日であったねこ　１０

ダメデスカ？

　外食した時のこと。飲み物は焼酎をいただきました。梅干し入りの・・・というつもりで頼んだら、来たのは梅酒のロックでした。

あ・・・、メニューよく見ないで頼んだか。

　梅酒を飲み干し、今度こそ梅干し入りの焼酎、ロック。

「焼酎・梅干し入り。ロックで」歯切れよく、発音良く注文しました。

「梅干しでロックぅ？？？」店員さん、目を丸くして驚いていました。本当にまんまる！

すぐに我にかえって「はい」との返事。

「焼酎梅干し入りのロック」・・・・そんなに無茶な注文したかな？

「黒糖カリントウのお湯割り」よりはいいと思うのですが。あれはタノンデハイケナイ。

　本日の自転車走行距離　32キロ

　今日であったねこ 0

火鉢もちもち

　昨日は肩凝りのために、一日出かけず家に。

予報に反して寒い一日だったので、火鉢に炭を次々とくべました。昼食は焼き餅。火鉢で焼いた餅はうまいとは聞いていましたが、するのは初めてです。

火を強めにしていたので、あっという間に焼きあがりました。これがうまい！糊も醤油も何もいらない。餅だけでこんなにうまいかというくらいにうまい！

二個でやめるとつもりが、三個追加してしまいました。どこも出かけないのにそんなに食べて・・・・。

　本日の自転車走行距離　2キロ

　今日であったねこ　２

ご家庭ではできない家庭料理「並盛編」

　クリスマスプレゼントに買った「癒しねこ」がクリスマス後にようやく到着しました。

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　冬休みに入った姪が遊びにきて「にゃんこ」という名前を付けました。

家に土鍋があったので「並盛」を作成。食器におもちゃを入れるのは、教育的ではないので、この写真のことは姪には内緒だ。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/060a51e6.c8eb3553.060a51e7.49e5f05b/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fbook%2f4868915%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbook%2fi%2f12362123%2f"

　本日の自転車走行距離 　０キロ

　今日であったねこ 　０

原子力料理

　人生二度目のしゃぶしゃぶを食べに行きました。

ドーナツのようなおかしな形をした鍋に、肉だの野菜だのを泳がせて、湯通しして食べます。

これがうまい！最後は、野菜や肉のうまみの出た湯を土鍋に移して、それで雑炊を作っていただきました。

それにしてもしゃぶしゃぶ鍋は何故あのようなおかしな形をしているのでしょう？真ん中に伸びた煙突のようなもの、あれは何でしょう？

なんとなく、原子力発電所の煙突を彷彿とさせます。まさか、しゃぶしゃぶの熱は原子力で？

　「しゃぶしゃぶ」と「渋谷、渋谷」は間違えやすい。

　本日の自転車走行距離　３３キロ

　今日であったねこ　５

ご家庭ではできない家庭料理「かなりヤバイ」編

　映画「亀は意外と速く泳ぐ」かなりのお気に入り作品なのですが、劇中に主人公すずめちゃんが、世の中には裏があるということを教わったその中に、黒糖カリントウを一晩水に漬けておくと、「翌朝かなりヤバいことになっている」というくだりがあります。

そのかなりヤバいことを実験することにしました。

器（なぜかチタン製）に水を張って、カリントウを三匹ばかり泳がせてみました。あとは寝るだけ果報は寝て待て。

ところが、ものの５分としないうちに、カリントウ野衣が水に溶けだして、あれよあれよという間に、器いっぱいに広がりました！

「きゃ～やめてぇ～！！！」という感じ。「もうわかった！私の負けだ、よそう！」で、即座に実験中止です！

黒糖色に染まった水は、プランターへやりました。水でふやけたカリントウは・・・おいしくない。幸い、中まで水は浸みませんでしたが、おいしくない。

　職場のお茶菓子に黒糖カリントウが出ました。同僚に「水につけると大変なことになるよ。やってみようか？」と、持ちかけてみました。

しばらく考えて「いい！わかった！」の返事。

・・・・・勘のいい奴。

本日の自転車走行距離　３２キロ

　今日であったねこ　３

ご家庭ではできない家庭料理「３０人前一丁上がり！」編

　焼きそばを３０人前ほど作りました。キャベツ二玉、肉・・・何グラム？何キロだったかな・・・、人参一袋、もやし、とにかくたくさん。肝心の焼きそばは１キロパックを５袋。

これをたった二人で作りました。４０センチの寸胴鍋で野菜を炒めます。続いて肉・・・。すでに寸胴鍋はいっぱいです。

焼きそばを炒めようと用意したもうひとつの寸胴鍋も使うことにしました。

じゃぁ、焼きそばは？普通のフライパンを二つ。これを交互に使います。地道にちまちまちまちま焼くしかないそうです。「地道」

寸胴鍋で「がっ！」と一気に焼けるものだと思っていた私の目算はもろくも外れました。３０人前をなめていました。

地道にちまちまちまちま焼くのでいいのかと聞くと、同僚から「私はいつもそうしている」との答えが返ってきました。

今回私は二人で大量の焼きそばを作っているのに、そういえばこの同僚は、いつも大人数が集まるときでも一人で切り盛りしていてくれます。

　月に二度ほど、大人数の食事を作ります。前回はお手伝いだけ。「お米といどいて」と言われるまま、渡されるままにに内釜を手にしたら１０合入っていました。

それを３回半。つごう３５合！のお米をとぎました。なかなかとぎでがありました。残念なんのが、大量に出たとぎ汁を、そのまま流しに捨ててしまったこと。

あれはいい肥料になったのに。

家庭料理は大変だ。

　本日の自転車走行距離 47キロ

　今日であったねこ　２

ご家庭ではできない家庭料理

　よういするもの

　　　　　　　　　卵　１こ　マヨネーズ　ケチャップ　水　

　卵をカップに割ります。そこにマヨネーズを適量入れて、よくかき回します。かき混ぜないと、マヨネーズの固まりがぷかぷか浮いて、気持ちが悪いのでよくかき混ぜます。

思いつきで、ケチャップも入れましょう。こちらもよくかき混ぜましょう。

最後に、水を少量。入れすぎると薄くなるので、注意して入れましょう。

もう一度よく混ぜて、十分に温まったポットプレートにあけて加熱します。この時、どういう形に焼くのかはお好み次第。

　焼きあがったら、試食です。

　あまり美味しくはありません。

けれど、お料理に、新しい味にチャレンジするその姿勢は評価いたしましょう。

　本日の自転車走行距離 　３２キロ

　今日であったねこ　４

阿左美冷蔵

天然氷のかき氷。「昔のキャラメル」味。

けど寒いのでレンジで温めて貰います。今度は暑い日に来たい。

何も足さない、何も引かない。

　職場の冷蔵庫にアイスキャンデーが幾つか残っています。夏の間に買ったものです。

箱に10本くらい入っている奴を買ってきて皆で分けました。全部食べきれずに何本か残ります。それがこの夏でかなりの量集まりました。

　誰かが新しいのを買ってくるたびに「これもあるよ」と冷凍庫から出されます。そのうち何本かは消費されますが、運の悪い奴は再び冷凍庫へ。

何度も外を行き来しているので、だんだんくたびれてきます。溶けかかって途中で折れている物もあります。しかし、パッケージを開けていないので中身に変化はありません。

「何も引かない、何も足さない」

　本日の自転車走行距離　３２キロ

　今日であったねこ　３

聞くだけ野暮

本当にうまかった！

豆腐ソフトクリームも頂きました。店のおじさんが「豆腐そのものだよ」と教えてくれたとおり、正に豆腐味でした。試しに醤油をかけてみたら冷やしすぎた「冷奴」になりました。

インド人が二度ビックリ

食人通注文多いし。私のおすすめ

白昼の四角

　「マックフルーリー」なるものを食べました。何とかいう100円のチキンのバーガーと一緒に注文。

席について、マックフルーリーを一口すすろうかと思いました。後のお楽しみにして、まずはチキン何とかから頂きましょう。

チキン何とかを食べているうちに、ふと気がつきました。「なんでこのストローは四角いんだろう？？？」飲み難いだろうに。

四角ストローを持ち上げてみました。

「あ・・・」

ストローじゃない。スプーンだ・・・。

マックフルーリー先生を私はずっとマックシェイクのような飲み物だとばかり思っていました。アイスの仲間でした。

　本日の自転車走行距離　16キロ

　今日であったねこ　１

乳は水より濃い

　本日、職場にてお昼時のお話。

全員が仲良くお昼ごはん。メニューは牛丼。全員牛丼。なぜ全員牛丼なのかは想像想像。

飲物に牛乳を選んだ人がいました。

「牛丼に牛乳で『親子丼』？」

「親子じゃないね」

「他人でもない」

「夫婦？」

「本人だ、本人丼？」

「どんぶりじゃない」

　のどかな昼食でした。

　本日の自転車走行距離　３９キロ

　今日であったねこ　２

新たなる購買層

　猿・・・さる情報筋から仕入れてきた情報です。

きゅうり味のコーラが発売されるそうです。

http://contents.oricon.co.jp/news/gourmet/44871/

私はあのきゅうりって奴が大大大大大嫌いなのです。どのくらいキライかというと、もし今すぐきゅうりだけを死滅させる放射線が宇宙から降り注いで、きゅうり先生が全滅しても全く困らない。そのくらいです。

コーラの新しい購買層の開発も大変です。カッパにでも売りに行こうという算段なのでしょうか？水木しげるの漫画にありそうなネタです。

飲む時は是非山葵と醤油もご使用下さい。私は飲まないわねぇ～飲まないわよぉ～

　本日の自転車走行距離　33キロ

　今日であったねこ　5

http://necojiman.cocolog-nifty.com/personallog/2005/12/post_bee2.html#comments

ハヤシもあるでよぉ

　金曜は職場で月に一度するお料理はカレーライスでした。お弁当は、ご飯だけを持っていけばよかったのですが、そうとは忘れて普通のお弁当。しかもふりかけをかけてしまいました。「ふりかけかけカレー」も乙なものです。

帰宅すると夕飯は「ハヤシライス」でした。何故か自分の中ではカレーとハヤシは兄弟か従弟みたいに思っているのでまあいいか・・・。「ハヤシもあるでよぉ」と言っていただきました。

翌日土曜日、午後から別の仕事が入りました。そこで出された食事が「カレーライス」。別な方が作ったのでまた別なお味。美味しく頂きました。

帰宅して夕飯の支度。食卓にスプーンが乗っていました。「このスプーンは何？」と聞くと、「昨日のハヤシがまだある」との答え。ハヤシライスはカレーほどの頻度で食べないので久しぶり。まあいいでしょう。

カレーハヤシカレーハヤシの週末でした。

　本日の自転車走行距離 0キロ

　今日であったねこ　１

チタンで一杯

問題 「画像内の物のうち、ひとつだけ違う仲間がいます。それがどれなのかとどうしてそう思うかの理由を述べなさい」

答は一番奥にいる頭の尖った黒い方です。他のものは皆チタニウムという金属で出来ています。頭の尖ったマジンガー先生は超合金製。

私はチタンという金属が好きで、自転車の部品などにも良く使います。チタン製品は高価なので、予算の許す範囲ですが・・・。

　愛用していた「ぐい飲み」が寿命を迎えて、漏るようになり、やがて二つに割れてしまいました。気に入っていたので、なかなか前のものと同じような品を見つけることが出来ないでいました。

　チタン製のぐい飲みってないだろうか？ふとそう思って探してみました。ありました。画像の一番手前にある器がそれです。デザインは自分にはもう一つでしたが、使い勝手はとてもいい。全体の何とかいう加工がされていて、太陽光に当てると殺菌してくれるそうです。・・・太陽に当てるとたいていは殺菌になるよね？

　本日の自転車走行距離　９キロ

　今日であったねこ　１

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/042103e6.e999baf7.042103e7.8bc02cea/?pc=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2fbison%2f522520%2f647744%2f%23642527&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fbison%2fi%2f642527%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2fbison%2fimg128%2fimg10361086231.gif&m=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2fbison%2fimg64%2fimg10361086231.gif" border="0"></a>

奈良漬の謎

　自家製の奈良漬を分けていただきました。これがすっご～く美味いのです。作った方は、奈良に住んでおられる訳ではないけれど、奈良漬です。

　奈良漬を食べていて思い出したことがあります。小学生の頃、同級生にいけむらくんという人がいました。その人に向かって「♪いけむら奈良漬ホ～イホイ♪」と歌うと、火のついたように怒りました。

そこで慌てて「♪いけむら天才ホ～イホイ♪」と２番を歌うと、今までの勢いはどこに？というくらいおとなしくなりました。

　この歌、誰が考えたのかは分かりません。そしてなぜ歌詞に「奈良漬」が登場するのか、まったくの謎です。おそらくこの謎が解ける日は永遠に来ないでしょう。

　本日の自転車走行距離　２４キロ

　今日であったねこ　５

♪MAX,MAX,MAX♪

一年位前にやっていた『ウルトラマンマックス』あんまり面白くないなぁと思っていたら、半年くらいで終わっちゃった。今の『ウルトラマンメビウス』は適度に面白い。

　ウルトラマンの話ではなくて『MAXコーヒー』という缶コーヒー、千葉限定だそうです。

学習院の自転車講座で知り合った方々と初めて房総半島へ行った時にその存在を知りました。味はコーヒーというよりは『コーヒー牛乳』どこか懐かしい味。そしてとんでもなく甘い。つまり甘さMAX。私の趣向としては一度飲めば良いものでした。

　売れているようで、今朝も路上でぺしゃんこになったMAX先生の空き缶を見かけました。甘さMAXで首都東京に進出。

　本日の自転車走行距離　75キロ

　今日であったねこ　5

らぐびー入門

庭のゴーヤが続々育っていました。放っておくとゴーヤはこんなに大きくなるものなんだ・・・。

一番大きいものなどラグビーができそうです。ラグビーボール代わりに投げられます。でも私はラグビーはしません。

　本日の自転車走行距離　９キロ

　今日であったねこ　２

美味しくいただいた後

　もしあなたの身の回りで名古屋方面に出かける方がいましたら、お土産は青柳の『かえるまんじゅう』。

　かわいく、美味しくいただいた後の空き箱は捨てないでください。

切り抜いてお面にしましょうと書いてあります。

本日の自転車走行距離　70キロ

　今日であったねこ　9

那須の茄子

滞在三日目にしてようやく出会えた、食べられた那須のナス。

　本日の自転車走行距離　３５キロ＋α

　今日であったねこ　８

角煮

　久しぶりにダッチオーブンを出してきて、豚の角煮を作りました。ダッチオーブンというのは3～５ミリくらいの厚さの鉄で出来た蓋付のなべです。何の仕掛けもありません。

　その代わりとても重いので料理のうまみが逃げません。鉄なので熱もとてもよく伝わります。重いので足の上などに落とさないように。加熱した後はなかなか冷めないので暫く放っておくこと。鉄なのでしまう時は水分を飛ばしておく等、ちょっとコツがいります。

　いくつかの注意点さえ抑えておけば、扱いは簡単。しかも美味しい料理が作れます。

　豚の角煮を作りました。

　材料　発泡酒（ビールでも可）１７０ml　冷やしておく事

　　　　　角煮用の豚

　　　　　コンソメ１こ

　　　　　しょうゆ

　　　　　にんにく、たまねぎ

　ダッチオーブンを軽く温めて、豚肉の表面を軽く炙ります。発泡酒を豚肉が隠れるくらいまで入れます。コンソメを溶かしただし汁も入れます。残った分はその場で飲みます。この時、発泡酒は冷えていた方がいいです。しょうゆで味付けも忘れずに。

　弱火で煮込みます。時間は適当、適当。

　煮えてきたら、蓋を開けて（蓋も熱いので注意）浮いてきた油を取ります。せっせと取ります。何度も取ります。辛抱強く取ります。

　油が取れたなと思ったら、にんにくやたまねぎなどを入れてもう一度煮込みます。

煮えたら完成。食べましょ。

　けっこう美味しかったです。

　本日の自転車走行距離　０キロ

　今日であったねこ　１

<a href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/032fdcf2.bec5f480/?url=http://www.rakuten.co.jp/hab/700306/702860/#609378" target="_blank"><img src="http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/hab/img128/img10181715265.jpeg" border=0 alt="LODGE ORIGINAL CAMP DUTCH OVEN 10 DEEP【ロッジ】キャンプ ダッチオーブン 10インチ ディープ..."></a>

トマト大収穫

庭の片隅に植えたトマトがここへきて次々に見を紅く染め始めました。

今朝は６つも収穫できました。この苗はスーパーで５８円で買ってきたものです。もうその元はすっかり取ってしまいました。

毎日新鮮なトマトが食べられます。始めの頃は勢いが良かったちびトマト、今は一休みしています。

　ゴーヤも植えたのですが、なんだかひょろひょろとしているだけで、今のところは頼りない感じです。本当に成るのでしょうか？

　本日の自転車走行距離　７０キロ

　今日であったねこ　９

食用「カエル」

　もしあなたの友人知人に名古屋、もしくは名古屋方面に旅立つ予定のある方がいらっしゃいましたら、お土産は青柳の『カエルまんじゅう』 です！美味しくてかわいいカエルまんじゅう。空き箱は切り抜いてカエルのお面にして『カエルごっこ』で遊べますので無駄がありません。名古屋に行った同僚に買ってきてもらいました。http://www.aoyagiuirou.co.jp/okashi/unique.html

巨人のトマトは白い

　私の家の庭はとにかく日当たりが良いです。これを利用しないてはありません。この夏は家庭菜園を作りました。といってもスーパーで買ってきた野菜の苗を数本植えているだけですけれど。

　しかし、案に反して５月から日照量が少ない。トマトが実はなるのですが、赤くなりません。プチトマトはどうにか色づきますが、赤というよりはオレンジ色です。

　学生時代、子供とかかわるボランティアをしていた友人が、その担当していた子供から教わった歌を歌ってくれました。

♪ 巨人のトマトは白いでしょぉ～　僕のトマトは赤いでしょぉ～ ♪

　『巨人』とは野球の巨人です。巨人の選手は強いので『白いトマト』でも大丈夫だそうで、でも『僕』のトマトはちゃんと赤くなってくれないと嫌。そういう歌だそうです。

　「白いトマトってどういうことかな」と気になっていたので、数十年経った今でも覚えているエピソードなのでした。

　さて『私のトマト』なかなか赤くなりません。でも『白』ではないよなぁと、栽培と観察を続けるマッド菜園ティストです。

　今夜は庭で出来たトマト、ナスに加えて無人販売所で買ってきたインゲン豆を使った夏野菜カレーです。

あ。カレーが煮えたようです。

　本日の自転車走行距離　６７キロ

　今日であったねこ　７

ワニのステーキ

　火曜は疋田智氏の『楽しむための自転車学大全』、その講義の第２回目でした。講義は興味深く、楽しいものでした。終了後は『反省会』と称してくりだします。受講生も講師もどこまでも研究熱心、探求熱心な姿に心打たれます。

　反省会の場所に選ばれたのは某居酒屋でした。そこで自転車を始め、互いの趣味、仕事、最近感心のある話などさまざまな話題で盛り上がり、時のたつのも忘れるほどです。

　ふと、壁にかかっているメニューが目に入りました。そこには『ワニのステーキ、カンガルーの刺身、すずめの姿焼き、野兎のから揚げ、かえるのから揚げ』と、普段口にしたことの無い料理が羅列されていました。中でも私の目をひたのは『ワニのステーキ』です！かえる、すずめ、カンガルーまでは食べた事があります。・・・因みにどれも一度食べれば十分という感じでした。『ワニ』は興味津々でした。結局頼まずに『反省会』はお開きになりました。反省会の話題よりも私の心に残ったのはワニ・・・。

　本日の自転車走行距離　０キロ

　今日であったねこ　１

みかん水

町田で買い物すませ、境川を下り、藤沢、江ノ島を回って帰ります。
東急ハンズで全国のサイダー特集をしていました。みかん水というのを見つけました。味は…飲まなくても良かったかなという程度。

うつぼ

　同僚からうつぼを食べ切れないほどいただきました。田舎から送ってきたそうです。「うつぼ」とはあの海に住む蛇のような魚です。何年か前にも頂いたことがあって、その時私はうつぼを絶賛したのだそうです。・・・そうだっけ？？薄れゆく記憶の糸を辿っても、うつぼの味は思い出せません・・・。ただ「うつぼが食べられる？！」ということにとにかく驚いて勇んで、貰ったことだけは思い出しました。この冬私は火鉢を手に入れたので「炭火で焼くとうまい」ということです。帰宅して早速焼いてみました。

「うまい！」　たくさん頂いたので、しばらく「炭火焼のうつぼ」が頂けます。軒先にご飯を食べに来るねこのお皿にもおすそ分け。雨戸を閉める頃にはもうありませんでした。美味しかったんだ。

　うつぼと一緒にシイタケもいただきました。これがとにかくでかい！どのくらい大きいかというと、雨の日に傘として使えそうなほどです！そしてこれまたうまい！

　本日の自転車走行距離　75キロ

　今日であったねこ　16

みかんに聞いてもわからない

　みかんの木を庭に植えている家を良く見かけます。なんという種類ものかは判りません。黄色い夏みかんという感じの実がなります。この時期出切るので夏みかんではなさそうです。木いっぱいに実がなるので栽培も簡単なのでしょう。でもその実を収穫しているという家は少ないようです。それどころか折角なった実は地面に落ちたままになっています。私はそれを見ると回収して茂みの中へ落としてやります。アスファルトの上で踏み潰されるより、土に返ってくれないかなと思うからです。

　昨日も一つ見つけました。ところで、どうして木の持ち主たちはこの実を食べないのでしょうか？美味しくないのでしょうか？これは一つ試してみたくなりました。持ち帰りました。「THE 恐怖の人定実験」です。夕食の後、剥いて食べました。別に皮が硬いということはなく簡単に向けました。味は・・・「美味しい！」と言うほどではありませんが、悪くないです。種もなくて食べやすかったです。しかも無農薬（多分）。何でほったらかしにされるのでしょう？その木があることが当たり前になっている日常の中に埋もれてしまっているのかもしれません。

　本日の自転車走行距離　0キロ

　今日であったねこ　２

ごまいりがんほどき

　昨日は早く出られました。近所の商店街によると、豆腐屋さんでゴマ豆腐が半額で売っていました。１００円です。ここの豆腐は美味しいのです。それが半額！買わない手はありません。一つお願いすると、旦那さんが「明日も食べられるよ」と言って、何ともう一つ入れてくれました！ありがとうございます！

　豆腐を買うなら六角橋商店街にあるこの豆腐屋さんです！安くて美味くておまけにでかいです。この商店街は知る人ぞ知るという商店街です。とても狭いのが特徴です。商店街の通路の真ん中に立って、両手を広げると両側の店にとどいてしまいます。以前、この話を同僚にしたら「それは嘘だろう」と言われました。いやぁ・・・この手の嘘をついてもしょうがないんでけどなぁ。

　本日の自転車走行距離 0キロ

　今日であったねこ　０

うま〜い

　子ども向けの料理本を見ていたら、焼豚の作り方が出ていました。たれに浸け込んで、味が浸みたらホイルで包み、オーブントースターで焼けとありました。私には火鉢があります。たれの浸みた豚をホイルで包んで、火鉢にかけます。1時間程焼きました。本には固くなるまで焼けとありましたが、肉はまだ柔らかでした。でも焼きたて熱々。で、うま〜い！
本日の自転車走行距離 7.5キロ
今日出会ったねこ 3

角煮は出て行く、煮汁は残る。残る煮汁が嗚呼癪の種

　　職場で料理の本を見ていました。豚の角煮の作り方特集でした。角煮は美味しいです。簡単なレシピの末尾に「残った角煮と煮汁はいろいろと使えるので取っておきましょう」とありました。

「残った角煮？？」私の疑問です。煮汁が残るのはわかります。角煮が残る？？

すると、「男の人は残すのが嫌いな人が多いみたい」といわれました。その方の話によると、女の人は、少し残して翌日ちょっとしたひと手間を加えて、再び美味しくいただくのだそうです。な～るほど。でも私が角煮を作ったら、やっぱり残りそうもありません。

　「黒犬を提灯にして歩く行きの道」雪が降っています。今日も自転車通勤はお休みです。

　本日の自転車走行距離　０キロ

　今日であったねこ

焼肉の友

火鉢の炭火で焼肉をしました。焼ける迄時間がかかりました。焼き過ぎて肉は固くなりましたが、美味かった。部屋も煙たくなりました・・・。タレ等つけずにそのままで十分いけました。一つ失点があるとすれば「焼肉の友」ビールの用意を忘れた事です。
本日の自転車走行距離 10キロ
今日出会ったねこ 8

かっ・・・・・・

　予想通りお料理の材料の中にはきゅうりがありました。お昼はきゅうり入りのサラダでした。

　きゅうりが嫌いという話をすると決まって聞かれることがあります。

「スイカやメロンはどう?」

スイカもメロンも奴らとはまったく違う人なのに妙な質問です。「ねこが好き」といって「犬は？」と聞かれるのは良く分かります。

　もうずいぶんと前のことですが、きゅうりが嫌いという話を同僚としていました。

「きゅうりが嫌いなの？じゃぁカッパは？河童は大丈夫なの？」

「かっ・・・・・・？？？？？」

　本日の自転車走行距離 　６キロ

　今日であったねこ　３

やつらはにんげんじゃやない

　子どもとするお料理の材料としてきゅうりは使いやすいようです。私は毎回猛反対するのですがその願いが届くことはありません。私はきゅうりは生まれつき大大大大大嫌いなのです。私の食卓にきゅうりが上がることはまずありません。私のきゅうり嫌いの話をすると、「それはうまいきゅうりを食べたことがないからだ」と言われます。あります。真夏、群馬県は多野郡中里村というところで、無農薬の自家栽培、採りたて、これ以上新鮮なもはないというくらいです。さらにそのきゅうりに自家製のお味噌をつけていただきました。きゅうりを食べるのに一番贅沢な状況です。・・・しかし、美味しかったのはお味噌だけでした。職場で私のきゅうり嫌いの話におなると、決まって上司がこういいます。「あれは人間の食べるものじゃない。虫の食べるものだって言うんだ」と。これは上司の勘違いです。私は『人の食べるものではない』とは言っていません。きゅうりに対して「やつらは人間じゃない！」そう言っているのです。毎回訂正するのですが・・・・。

　確かに虫の餌としてきゅうりは便利です。きゅうりさえやっておけば機嫌が好いという虫は結構多いです。

　小学３年生の友達と食事を共にしたことがあります。彼は、私の皿に盛り付けられた『きゅうりサラダ』、そのあまりの量の少なさに目が行ったのでしょう。こういいました。

　「きゅうり嫌いなの？」

　「そうなんだ」

　「・・・そういうこともあるさ！」

そういって『ポン』と肩を叩いてくれました。「ありがとう・・・・」

　本日の自転車走行距離 58キロ

　今日であったねこ 2

一杯やっか

　私のアパートの雨戸を開けると、わずかながら土があります。この冬は野菜の苗を植えました。帰宅して雨戸を開け、その苗に水をやっていると、何か気配が・・・。壁に何かはっていました。守宮の子、ベビーヤモリでした。この夏か秋に生まれたのでしょう。指先で『つんつん』と頭を撫でました。とても迷惑そうでした。季節外れの陽気に浮かれて出てきたのでしょう。無事に冬を越せますように。
　いわゆる寝酒が切れました。これを機会に暫く断酒に踏み切ることにしました。アルコールを抜いて二日が経過しました。スーパーに買い物に行きました。食料を物色中、女子大生らしい二人が買い物をしていました。一緒に夕食を楽しむのでしょう、そのときの会話が耳に入りました。「お酒のむよね？じゃぁこれも買おうよ」・・・私には何の関係もない会話でした。しかし明らかにそれがきっかけで、私の買い物かごには焼酎のボトルが追加されました。帰宅して一杯。飲んでいて気がつきました。瓶に入っている飲物は美味い！普段は紙パックの焼酎です。衝動買いだったので、いつもの紙パック焼酎はその店にはありませんでした。「味が違う」、気のせいかもしれません。ガラス瓶もいいものです。因みに今回選んだのは『いいちこ』900ml。

　本日の自転車走行距離　56キロ

　家を出てから帰るまでに見たねこ　３