炭酸水をよく飲みます。
あんま～い清涼飲料水は飲みませ～ん。
ある時、ビンコニスンエストアで炭酸水を買いました。
飲んでみて驚いた。
「さわやか」
パッケージを見たら「シトラス」だって。
ふつ～うの炭酸水だと思っていました。
ウイルキンソンのクールシトラス。
新製品のようでした。
飲んだ後もさわやかな感じ。
涼しい感じがしばらく続きました。
例えるなら、トニックシャンプー飲んでるような感じ。
または歯磨き直後に水を飲んだ感じ。
美味しかった。
この夏はウイルキンソン・クール・シトラス。
https://item.rakuten.co.jp/jism/4514603383409-73-30000578-n/
たまたま手に取った品でしたが、気に入りました。
（ウイルキンさんのクールシトラス 大きさ対比用「銅鐸さん」）
本日の自転車走行距離 32キロ
今日であったねこ ４
ベランダ栽培のゴーヤが成りました。
最初の一つはもっと大きくなるかと放っておきました。
しかし大きくはならずオレンジ色に。
どうもここでの栽培はこの大きさが限界みたい。
オレンジにならないうちに収穫。
（収穫された3個のゴーヤ 大きさ対比用「草薙のつるぎ子」）
小さめですが美味しい。
本日の自転車走行距離 46キロ
今日であったねこ ７
テレビで麹水というのを観ました。
作り方はボトルに麹を入れて、水を灌ぐ。
あとは冷蔵庫で冷やすだけ。
かんたん。
血流改善と胃腸にいいそうです。
胃腸は麹だからね。
血流がよくなる根拠がピンとこない。
ピンとこないけれど改善されるならそれに越したことはありません。
麹を買ってきて早速試しました。
https://item.rakuten.co.jp/shibamatagreat/10130007/
（麹 大きさ対比用「縄文さん」）
どのくらいの分量を入れる？
テレビで話したのは「簡単な作り方」
具体的には何もなかった・・・。
「適当に入れました」
味は「甘酒の水割り」のようなものだそうです。
テレビだと水に完全に溶けていたように見えました。
実際に入れてみると溶けそうもないね・・・。
さらにこの中に麦茶パックを入れました。
麹麦茶に。
出来上がった麹麦茶はすこーし甘い変な麦茶。
けれど飲めないわけじゃ無い。
特別美味しいわけでもない。
この麹が終えたら、買い足さなくてもいいかな。
味に関してはそんな程度でした。
本日の自転車走行距離 20キロ
今日であったねこ １
TVKの横浜市情報番組「ハマナビ」を観ました。
（「ハマナビ」オープニング 大きさ対比用「縄文さん」）
「梅雨のつゆ」特集。
http://www3.tvk-yokohama.com/hamanavi/2019/06/629_3.html
美味しい出汁を使ったつゆの食べ物。
番組の中で特に気になったのは「冷やし牡蠣ラーメン」
洋光台駅にある「らあ麺処 寿」で食べられるオリジナルラーメン。
牡蠣の煮干しで出汁を取って、それを凍らせるそうです。
それを冷やしたラーメンに投入。
「冷やし中華」ではないらしい。
牡蠣の出汁氷はかき氷でもないらしい。
レモンをかけていただくとか。
カキフライでもないらしい・・・。
気になったので行ってみました。
駅からすぐでした。
店の前にある販売機で食券を買います。
「冷やし牡蠣ラーメン」はない・・・。
「一日15食限定」と書いてありました。
食券はないんね？
店に入って注文。
売り切れていませんでした。
食券でなく現金で購入。
来ました。
「冷やし牡蠣ラーメン」
そんなに牡蠣っぽくない・・・。
ナビゲーターの佐藤美樹さんは「牡蠣の風味」といっていたのに。
でも冷たくておいしかった。
帰宅して、「ハマナビ」の録画をもう一度観直しました。
すんごい大事なことに気が付きました！！
「海苔がない！！」
佐藤美樹さんのそれには焼きのりが入っていました。
私のは・・・・
なかった。
本日の自転車走行距離 46キロ
今日であったねこ ２
スパゲッティ・ナポリタンは横浜生まれだそうです。
随分前に知って驚いた気多くがあります。
その「ナポリタン発祥の地」に行ってきました。
「センターグリル」という洋食屋さん。
http://www.center-grill.com/index.html
正確にいうおｔその店でナポリタンは開発されたわけではない。
初代店主が横浜のホテルで修行中に学んだそうです。
それを当時手に入りにくかったトマトの代わりにケチャップを使う。
安く簡単に提供できる形に工夫をしたそうです。
ケチャップ仕様のナポリタン。
普及しやすい調理法にしたという意味で発祥の地。
TVKテレビ「ハマナビ」で知りました。
http://www3.tvk-yokohama.com/hamanavi/2019/01/126_3.html
場所は伊勢佐木町の方から歩いて、都橋を渡ったところ。
橋を渡って右に曲がると直ぐでした。
何度も来ている所ですが、右に曲がったことはない・・・。
大抵野毛方面にまっすぐ進んでいました。
店内は結構広い。
オムライスなど他に気になるメニューもありました。
しかし、今回はナポリタン。
放送でナビゲーターの芦崎愛さんが「多い！」と驚いていました。
う～ん。
私には少なかったぞ。
でもおいしい！
初めて食べたのにどこか懐かしい味でした。
お店を出て野毛方面に。
タヌキの看板を発見。
面白いので写真を撮りました。
ところで何の看板？
「馬鹿鍋」
ああ！馬鹿鍋！！
馬鹿食べたことないなぁ・・・。
20代の頃、フイルムカメラで写真を撮ったことがある！
モノクロフィルムでいろんな写真を撮って喜んでいたことがありました。
その時この看板の写真も撮ったっけ！
忘れていたけど思い出した昔の記憶。
この先あった「ちぇるるトポス」という所に現像を頼んでいたっけ。
今も「ちぇるる」はあるけど「トポス」はないです。
「ちぇるる」の隣の古本屋は健在でした。
売りにも行ったし、買いにもよく行きました。
そのまま野毛山動物園の方に行きました。
以前、この近くにある「尻こすり坂」に行きました。
その時は坂を降りる方から行きました。
位置関係が分かったので、今回は登る方から挑戦することに。
続く。
本日の自転車走行距離 ４６キロ
今日であったねこ ２
サバが健康にいいというので鯖水煮缶をよく食べます。
知り合いがマヨネーズ和えを教えてくれました。
ツナの代わりに鯖缶を使うそうです。
面白そうなのでやってみることにしました。
サバにマヨネーズを入れて混ぜる。
鯖水煮缶は中の水にこそ栄養があるそうです。
その水も入れるとかなり水っぽくなります。
黄粉で調整。
それだけじゃつまらない。
アオサ、蒸し大豆などを入れることに。
酢に漬けた「酢ピーナツ」も投入。
冷凍食品のチャーハンに入れる品々です。
チューブの生姜、もずく酢など思いつくものも入れました。
よ～く混ぜます。
マヨネーズ、もずく酢、酢ピーナツと酢の配分が多い・・・。
まあ、いいか。
色はグレー。
見た目はあまりよろしくない・・・。
ここにお正月のお餅の残りを投入。
一緒に食べました。
見た目ほど悪くない！
手軽でいいかもしれません。
本日の自転車走行距離 30キロ
今日であったねこ ４
鯛が二尾で580円でした。
安い！
塩焼きでいただきました。
残りの骨と身をねこにやってみました。
食べません・・・。
（鯛した骨 大きさ対比用「草薙のつるぎ子」）
「カリカリ育ち」なので魚の経験がほとんどない。
「おいしそう」とは思わないようでした。
本日の自転車走行距離 ４０キロ
今日であったねこ ８
かなり前にテレビでにんにくの簡単な皮むき方法を見ました。
平野レミ氏の出る番組だったと思います。
にんにくをばらして、タッパーに入れる。
ふたをしてぶんぶん振り回すだけ。
あら不思議、ふたを開けるとにんにくの皮がむけてる！
「面白い！」とおもったまま、試すことなく時が過ぎました。
それを遂に試しました。
小さなタッパーに入れて「ぶんぶん」
開けてみる・・・。
変化なし。
あれ？
もっと大きなタッパーに入れました。
ふたを閉めて「ぶんぶん」
開けてみる。
少し剥けてる。
大きなタッパーに入れろと言ってたかね？
随分前に見たので忘れちゃった・・・。
それにしても、テレビだと「あっ！」という間に剥けたのに・・・。
もう一度ふたをして「ぶんぶん」
結局かなり力を入れて振り回さないと剥けませんでした。
しかも、タッパーの中であちこちぶつかります。
傷が付いて開けるとにんにくの臭いが・・・。
テレビでもこうだったっけ？
随分前なので忘れちゃった・・・。
普通に剥いた方が早かった気も・・・。
本日の自転車走行距離 ４６キロ
今日であったねこ ８
ハクビシン １
今日の間違いやすい探し
「今日どこのホテル」と「京都のホテル」は、間違いやすい。
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